2024 [HOLASS] Pinka, AT 75 cl

PAYS | RÉGION

Autriche | Burgenland

RAISIN

Olaszrizling

STYLE

Fruité & ronde

DESCRIPTION

Fait à partir du cépage blanc hongrois le plus populaire, Olaszrizling (NON lié au Riesling du Rhin de la Moselle et d'Alsace). La rivière Pinka coule le long de la frontière autrichienne et hongroise au pied de l'Eisenberg. Vin blanc aromatique avec principalement des pêches mûres et des fleurs blanches au nez. L'attaque est ample et douce avec une fraîcheur ludique et une légère touche salée en finale.

VIN & PLAT

Un bon apéritif accompagné de tapas, également une très bonne combinaison avec des asperges, des pousses de houblon, des plats à base de poireaux mais aussi de la volaille et des plats de poisson chaud en sauce crémeuse.